عيادة د. إبراهيم البديويالجهاز الهضمي والكبد والمناظير
الغذاء والحمية

التغذية مع كرون والقولون التقرحي

تاريخ المحتوى: ١٠ نوفمبر ٢٠٢٦

لا توجد قائمة منع واحدة لكل مرضى التهاب الأمعاء. الطعام يدعم التعافي، لكنه لا يغني عن علاج الالتهاب أو متابعة الفحوص.

© ٢٠٢٦ د. إبراهيم البديوي · dralbedaiwi.com
حالتك الآنما يفيد غالباًمتى تحتاج تخصيصاً؟
خمول المرض (الهدأة) دون تضيقغذاء متنوع: بروتين وخضار وفاكهة ونشويات حسب التحمللا تمنع الألياف أو الحليب أو الغلوتين تلقائياً.
نوبة إسهال أو قلة شهيةوجبات صغيرة، أطعمة أسهل تحملاً، وسوائل مناسبةيُرجى مراجعة الفريق لعلاج النوبة وفحص العدوى عند الحاجة.
تضيق معروف دون أعراض انسداد حادقد يلزم طعام طري قليل الألياف الخشنة وفق خطة الفريقألم وانتفاخ مع قيء أو توقف الغازات يستدعي الطوارئ؛ لا تكتفِ بتعديل الطعام.
نقص وزن أو سوء تغذيةبروتين وطاقة كافيان، وقد تُوصف مكملات تغذيةتحتاج تقييماً لا مزيداً من المنع الغذائي.
حليب يزيد الأعراضجرّب خالياً من اللاكتوز مع الحفاظ على الكالسيومعدم تحمل اللاكتوز لا يعني ضرورة منع كل الألبان.
نمط غذائي متوازن

عند خمول المرض ودون تضيق يحد من الطعام، يُنصح غالبًا بنمط البحر المتوسط للصحة العامة: أطعمة متنوعة، وزيت الزيتون، وبروتين كافٍ، وتقليل الأطعمة شديدة التصنيع. تُعدّل القوام والكميات حسب حالتك، ولا يضمن نمط غذائي واحد منع جميع النوبات.

أمثلة مرنة من الطعام المعتاد

أرز بكمية تتحملها مع دجاج أو سمك طري، أو بطاطس مهروسة مع بيض، أو لبن مناسب لك. أضف الخضار مطبوخة أو مقشرة عند الحاجة، ثم وسّع الخيارات بعد تحسن النوبة. عند التضيق تُخصص أنواع الطعام وكمياته.

ما الذي أراقبه؟
الوزن، كمية الطعام، القدرة على الشرب، وعدد مرات التبرز. اتفق مع الفريق على متابعة نقص الحديد وفيتامين د. وتزداد أهمية فحص فيتامين ب١٢ إذا أصاب المرض نهاية الأمعاء الدقيقة أو أجريت جراحة فيها. يحدد الفريق المواعيد، ولا تبدأ جرعات عالية بنفسك.
الحمية العلاجية تحتاج إشرافاً
التغذية السائلة أو حميات الاستبعاد قد تفيد حالات مختارة من كرون، لكنها تحتاج خطة تغذية ومتابعة. لا تستبدل بها العلاج الموصوف من نفسك.
مرحلتي: ........ | هل لدي تضيق؟ ........ | هدف الوزن / التغذية: ................

أدلة رحلتك العلاجية

اقرأ الأدلة المرتبطة بهذه الحالة معًا:

أدلة مرتبطة

داء كرون

التهاب القولون التقرحي

أمان أدوية التهاب الأمعاء

المصادر

NIDDK: علاج كرون

Crohn’s & Colitis UK: الغذاء

AGA: التغذية في التهاب الأمعاء ٢٠٢٤